每經(jīng)記者｜趙雯琪    每經(jīng)編輯｜程鵬 魏官紅    

記者|趙雯琪?

編輯|程鵬?魏官紅?杜恒峰?校對(duì)|陳柯名

圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)（資料圖）

2月4日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，賈國(guó)龍和羅永浩微博賬號(hào)均已在2月3日解封，賈國(guó)龍?jiān)谄湮⒉┨?hào)解封當(dāng)日20時(shí)7分轉(zhuǎn)發(fā)西貝官方微博在2月3日發(fā)布的視頻《西貝的有機(jī)西蘭花為什么是速凍噠》。

科普視頻顯示，西蘭花從采摘到運(yùn)輸再到售賣(mài)，周期長(zhǎng)，中間會(huì)因?yàn)榘徇\(yùn)、磕碰、保鮮不當(dāng)?shù)?，存在微生物滋生、農(nóng)殘超標(biāo)、營(yíng)養(yǎng)流失等問(wèn)題，加上西貝的西蘭花是有機(jī)種植，容易有蟲(chóng)卵雜質(zhì)，所以采摘后會(huì)在產(chǎn)地馬上做深度清洗。經(jīng)過(guò)處理的西蘭花會(huì)被送到零下38度的速凍機(jī)中，短時(shí)間內(nèi)速凍至零下18度以下，雖然包裝上標(biāo)注的24個(gè)月是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的急凍蔬菜保質(zhì)期，但西貝的西蘭花在門(mén)店使用期限為一個(gè)月。

今年1月16日，賈國(guó)龍找回了幾年前注冊(cè)的微博賬號(hào)，公開(kāi)喊話(huà)羅永浩，稱(chēng)將就羅永浩對(duì)西貝的重大污蔑誹謗一一全面回應(yīng)。1月16日晚，賈國(guó)龍、羅永浩兩人個(gè)人微博被禁言。隨后，新浪微博CEO王高飛通過(guò)個(gè)人微博@來(lái)去之間發(fā)布最新消息：以后想論戰(zhàn)，應(yīng)該還是需要通過(guò)媒體采訪的方式來(lái)進(jìn)行。

1月18日，賈國(guó)龍?jiān)谄渑笥讶?duì)此前消費(fèi)者熱議的西貝冷凍西藍(lán)花問(wèn)題進(jìn)行回應(yīng)。賈國(guó)龍?zhí)岬剑髫愇魉{(lán)花選用的冷凍有機(jī)無(wú)農(nóng)殘西藍(lán)花屬市面最高品級(jí)區(qū)間，即使有大規(guī)模采購(gòu)優(yōu)勢(shì)，其價(jià)格也比市面普通西藍(lán)花高80%~120%。

“這種西藍(lán)花出口歐美日韓，曾為亞運(yùn)會(huì)專(zhuān)用，與山姆，盒馬等超市的西藍(lán)花同款。采用超低溫急凍技術(shù)，在不添加任何防腐劑的情況下，有效減緩維生素流失，保留礦物質(zhì)與膳食纖維。全程冷鏈運(yùn)輸，確保最高標(biāo)準(zhǔn)的食品安全?！辟Z國(guó)龍表示。

他也表示，中國(guó)是世界蔬菜出口的第一大國(guó)，所有出口的冷凍蔬菜保質(zhì)期多為18個(gè)月至24個(gè)月。但是在西貝從來(lái)不存在什么兩歲的西藍(lán)花，西貝的高周轉(zhuǎn)率保證了有機(jī)西藍(lán)花在兩個(gè)月內(nèi)使用完畢，現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)是必須一個(gè)月內(nèi)使用完畢。

1月16日，羅永浩在其微博@羅永浩的十字路口上也公開(kāi)表示，有食品工業(yè)的朋友跟他說(shuō)，冷凍西蘭花成本確實(shí)更高，所以此前西貝在西藍(lán)花的問(wèn)題在某種程度上是冤枉的。

封面圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)（資料圖）

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